Fiesta Nacional del Chef Patagónico: Un Festín Gastronómico
La Fiesta Nacional del Chef Patagónico arrancó este viernes con una masiva convocatoria en Villa Pehuenia, donde vecinos, turistas y referentes gastronómicos coparon la primera jornada de un evento que se extiende hasta el domingo 4 de mayo con talleres, clases magistrales y espectáculos en vivo.
Una agenda gastronómica para todos
Desde temprano, el público participó de talleres de producción orgánica de vegetales, elaboración de embutidos y el espacio «Kocinerito’s por un día», pensado especialmente para los más chicos. También arrancó la elaboración de la «Torta de las 20 ediciones», una propuesta que se desarrollará durante todo el fin de semana de la mano del cocinero y docente Nahuel Salas.
El eje central de la jornada fue el segmento «Cocina la Patagonia», que reunió a cocineros y estudiantes de gastronomía de La Pampa, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Santa Cruz y Chile en clases magistrales de sabores y técnicas regionales. También participaron estudiantes de la Tecnicatura en Gastronomía de Zapala, la Escuela de Cocineros Patagónicos y el Instituto Tecnológico Superior de Bariloche.
Funcionarios y la madrina de la edición
Estuvieron presentes el gobernador Rolando Figueroa, el presidente de NeuquenTur Gustavo Fernández Capiet, el subsecretario de Turismo Sergio Schiaccitano y la gerente general de NeuquenTur Silvana Cerda, junto al intendente de Villa Pehuenia Arturo de Gregorio. La madrina de esta vigésima edición es la reconocida cocinera Dolly Irigoyen.
Música y espectáculos en vivo
La jornada inaugural también incluyó shows musicales con DJ Fran Gosetti en el patio regional y presentaciones en vivo de Runa, Matías Hermosilla, Trawün y Guille Quiroz en el patio gourmet.
La Fiesta Nacional del Chef Patagónico continúa este sábado y domingo con más propuestas gastronómicas, clases, espectáculos y actividades para toda la familia en Villa Pehuenia.