cocina tradicional
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La Mañana de Neuquén
¿Cómo hacer el mejor chimichurri para el asado? Es clave para realzar el sabor de la parrilla
¿Fresco, aromático y con ese punto ácido que corta la grasa de las carnes, el chimichurri resulta clave para el…
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Receta: la clásica tortilla de papas de Doña Petrona que nunca pasa de moda
La tortilla de papas es uno de esos platos que parecen sencillos, pero esconden técnica, paciencia y memoria. Y si…