Autor: Mejor Informado

  • Después de más de 40 años, el sueño de ir a Chile en tren vuelve a tomar impulso

    Después de más de 40 años, el sueño de ir a Chile en tren vuelve a tomar impulso

    El histórico Ferrocarril Trasandino, que dejó de funcionar hace más de cuatro décadas, podría volver a conectar Argentina y Chile mediante un ambicioso proyecto ferroviario valuado en USD 9.600 millones. La iniciativa es impulsada por la empresa chilena Beler S.A. junto a la firma singapurense International Nusantara Investment.

    La propuesta contempla la construcción de un túnel ferroviario de 54 kilómetros entre Uspallata y Los Andes, además de una red de vías electrificadas que uniría Mendoza con la región chilena de Valparaíso. El objetivo es facilitar el transporte de pasajeros y cargas durante todo el año, sin depender de las condiciones climáticas que suelen afectar al Paso Cristo Redentor.

    Actualmente, el proyecto denominado Corredor Bioceánico Longotoma se encuentra en una etapa preliminar de evaluación y búsqueda de respaldo institucional en Argentina y Chile. Sus impulsores estiman que, si obtiene las autorizaciones necesarias, podría construirse en un plazo de entre tres y cuatro años.

    El proyecto que busca devolver el tren a través de la Cordillera

    El plan apunta a recuperar una conexión estratégica que desapareció hace más de 42 años y que durante gran parte del siglo XX fue clave para la integración económica entre ambos países.

    La obra principal será un túnel ferroviario de 54 kilómetros bajo los Andes, diseñado para permitir la circulación permanente de trenes incluso durante los meses de invierno, cuando las nevadas suelen complicar el tránsito terrestre.

    A esto se sumará una doble vía electrificada de 420 kilómetros, preparada para transportar pasajeros, cargas y vehículos entre la Cordillera y la costa del Pacífico.

    Entre las inversiones previstas también figuran:

      Los promotores sostienen que el corredor podría convertirse en una nueva puerta de salida para la producción de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay hacia los mercados asiáticos.

      La apuesta para competir con Panamá y Chancay

      Uno de los principales argumentos del consorcio es el potencial ahorro logístico para las exportaciones sudamericanas.

      Según los cálculos difundidos por los desarrolladores, el transporte de mercaderías mediante este corredor tendría un costo cercano a US$95 por tonelada, por debajo de alternativas como el Canal de Panamá o el puerto peruano de Chancay.

      La iniciativa busca captar parte del flujo comercial generado por los más de 380 millones de toneladas anuales de soja, maíz y trigo que exportan Argentina y Brasil hacia Asia.

      De concretarse, el proyecto podría modificar parte de la logística regional y reforzar el papel del Pacífico como salida estratégica para la producción sudamericana.

      Qué falta para que la obra se convierta en realidad

      Pese al entusiasmo generado por el anuncio, el proyecto todavía está lejos de iniciar su construcción.

      Sus impulsores se encuentran gestionando avales políticos e institucionales en ambos países y ya presentaron la propuesta ante autoridades de la región chilena de Valparaíso.

      Uno de los marcos legales que analizan utilizar es el Tratado de Maipú, firmado en 2009 por los gobiernos de Cristina Fernández de Kirchner y Michelle Bachelet, que contempla mecanismos de cooperación para obras de infraestructura binacional.

      La viabilidad financiera, ambiental y técnica será determinante para avanzar hacia una etapa ejecutiva.

      El histórico Ferrocarril Trasandino que unió Argentina y Chile

      La historia del Ferrocarril Trasandino comenzó en el siglo XIX.

      Las obras arrancaron en territorio argentino en 1872 y culminaron con la inauguración oficial del servicio el 5 de abril de 1910.

      Durante aproximadamente 74 años, el tren conectó Mendoza con la ciudad chilena de Los Andes a través de un recorrido de unos 248 kilómetros, convirtiéndose en uno de los símbolos más importantes de la integración binacional.

      El tramo internacional dejó de funcionar en 1978, en medio de las tensiones entre ambos países por el conflicto del Canal de Beagle.

      Del lado argentino, el servicio continuó operando hasta 1984, cuando fue definitivamente discontinuado.

      Desde entonces hubo varios intentos de reactivación, aunque ninguno logró superar la fase de planificación.

      El impacto que podría tener para Argentina y la región

      Más allá de Mendoza y Chile, el proyecto tiene implicancias para toda Sudamérica.

      Los corredores bioceánicos vienen ganando relevancia en los últimos años como alternativa para reducir tiempos y costos de exportación. Provincias patagónicas como Neuquén también impulsan iniciativas similares para fortalecer la conexión con puertos del Pacífico.

      La propuesta del Ferrocarril Trasandino se inserta en esa tendencia regional y podría convertirse en una de las obras de infraestructura más importantes de las próximas décadas si logra superar las etapas de aprobación y financiamiento.

      Por ahora, el Corredor Bioceánico Longotoma permanece en fase de evaluación y búsqueda de apoyos políticos e institucionales.

      Los próximos pasos estarán vinculados a estudios de factibilidad, acuerdos binacionales, autorizaciones ambientales y definiciones sobre el financiamiento de la obra.

      Si consigue avanzar, el proyecto podría marcar el regreso del Ferrocarril Trasandino casi medio siglo después de su desaparición y volver a unir Argentina y Chile a través de la Cordillera de los Andes.

    • Un extraño objeto luminoso sorprendió a vecinos de San Martín de los Andes y reavivó el debate en redes

      Un extraño objeto luminoso sorprendió a vecinos de San Martín de los Andes y reavivó el debate en redes

      La tranquilidad de la noche del jueves 11 de junio en San Martín de los Andes se vio interrumpida por un fenómeno que despertó sorpresa, curiosidad y múltiples interrogantes entre vecinos y turistas. Varias personas que estaban en las inmediaciones del Monumento a Roca, en el acceso a esa localidad cordillerana, observaron un objeto luminoso suspendido en el cielo.

      El episodio fue registrado en video y rápidamente comenzó a circular a través de redes sociales y grupos de mensajería. Según relataron quienes presenciaron la escena, la luz permaneció visible durante varios minutos y habría realizado movimientos poco habituales antes de comenzar a perder intensidad hasta desaparecer.

      «En un momento estaba girando con las luces y eso no lo pudimos filmar, pero sí cuando empezó a desaparecer«, comentaron algunos de los testigos que captaron las imágenes.

      Las hipótesis que surgieron tras el avistamiento

      Como suele ocurrir ante este tipo de fenómenos, las especulaciones no tardaron en aparecer. Mientras algunos vecinos consideraron que podría tratarse de un dron, otros descartaron esa posibilidad al señalar que las condiciones meteorológicas no eran favorables y que el objeto pareció desvanecerse de manera repentina.

      El video muestra una luz brillante suspendida en el aire, aunque las imágenes no permiten determinar con certeza cuál era su origen ni sus características.

      Por el momento, no existe información oficial que explique qué fue exactamente lo que observaron los vecinos durante esa noche.

      Una región con antecedentes de relatos similares

      El episodio volvió a poner sobre la mesa una temática que periódicamente genera interés en la región cordillerana. A lo largo de los años, habitantes y visitantes de San Martín de los Andes han reportado avistamientos de luces o fenómenos aéreos inusuales en distintos sectores de la localidad y sus alrededores.

      Sin embargo, en la mayoría de los casos no se logró obtener evidencia suficiente para determinar con precisión el origen de los objetos observados.

      Mientras tanto, el video continúa circulando entre los usuarios y alimentando el debate sobre qué fue lo que realmente apareció en el cielo cordillerano durante la noche del jueves.

    • El presidente Donald Trump llamó al técnico argentino Mauricio Pochettino antes del debut

      El presidente Donald Trump llamó al técnico argentino Mauricio Pochettino antes del debut

      A horas de producirse el debut de Estados Unidos en la Copa del Mundo que organiza junto a Canadá y México, el Presidente Donald Trump se comunicó telefónicamente con el técnico argentino Mauricio Pochettino para desearle suerte.

      La Federación del país anfitrión fue la encargada de difundir las imágenes del contacto que pusieron al sudamericano en un estado de nerviosismo evidente, sonriendo y tomando el móvil mientras permanece en diálogo directo con el mandatario.

      Donald Trump, el presidente de Estados Unidos, se comunicó con Mauricio Pochettino antes del debut de la Selección en el Mundial 2026.

      “Hola, Señor Presidente, cómo está”, pregunta el DT en un perfecto inglés, para recibir rápida respuesta del mandatario que lo llenó de elogios: “Llamaba para decirte que eres un tipo y un técnico fantástico. Estoy al tanto de todo tu éxito”.

      “Creo que tienen una buena oportunidad de llegar hasta el final. Quiero desearte mucha suerte”, siguió Trump. “Muchas gracias por su apoyo. Haremos lo posible para que usted y toda la gente del país se sientan orgullosos”, devolvió el ex marcador central surgido de Newell’s.

      Panorama

      Estados Unidos es cabeza de serie del Grupo D y además de su rival del inicio, Paraguay, comparte eliminatoria con Australia y Turquía en un cuadrangular realmente muy parejo.

      La apuesta por el técnico argentino no fue casual y es la primera vez que el seleccionado mayor de país está bajo el mando de un profesional latino.

      Pochettino tiene la experiencia necesaria después de haber dirigidos clubes de España, Inglaterra y Francia. Esta noche midiéndose tácticamente con otro nacional como Gustavo Alfaro.

    • Estados Unidos y Paraguay debutan en Los Ángeles

      Estados Unidos y Paraguay debutan en Los Ángeles

      En Los Ángeles Stadium, Estados Unidos y Paraguay abren el Grupo D de la Copa Mundial de la FIFA con un marco espectacular de público que rápidamente abrió su marcador para el lado del local con un gol en contra del mediocampista sudamericano Damián Bobadilla.

      Formaciones:

      Estados Unidos: Matt Freese; Sergiño Dest, Alex Freeman, Tim Ream, Cris Richards Antonee Robinson; Tyler Adams, Weston McKennie; Malik Tillman, Christian Pulisic; Folarin Balogun. DT: Mauricio Pochettino.

      Paraguay: Orlando Gill; Juan Cáceres, Gustavo Gómez, Omar Alderete, Junior Alonso; Miguel Almirón, Andrés Cubas, Diego Gómez, Damián Bobadilla; Antonio Sanabria, Julio Enciso. DT: Gustavo Alfaro.

      Árbitro: Danny Makkelie (NED)

      Estadio: Los Ángeles Stadium. Los Ángeles, Estados Unidos.

      El seleccionado guaraní vuelve a la gran cita luego de 16 años de ausencia de la mano del técnico argentino Gustavo Alfaro y de esta manera se inaugura la última sede mundialista 2026. La ciudad del show recibe el estreno de su Selección, que no jugó eliminatorias por ser anfitrión, y que llega con resultados que ponen en duda su buen funcionamiento, pese a tener buenos indiviudalidades.

      Previo al choque, que tendrá el arbitraje del neerlandés Danny Makkelie, el combinado que dirige Mauricio Pochettino jugó dos amistosos con derrotas contra Senegal 3-2, y Alemania 2-1.

      “Paraguay no solo es un equipo competitivo y agresivo, sino que también tiene calidad y cuenta con un gran entrenador como Gustavo Alfaro, que está haciendo un trabajo excelente” expresó Pochettino en la previa.

      Alfaro vs Pochettino, duelo de DT argentinos en el inico del mundial

      En frente estará el seleccionado de guaraní, quien se revolucionó con la llegada de Alfaro, lo convirtió en un equipo sólido y cerró las eliminatorias con un invicto de 9 partidos. Quedó 6ta en Conmebol y jugó un único amistoso previo, con goleada 4-0 ante Nicaragua.

      «Estamos preparados para luchar y ofrecer el corazón. Estamos preparados para dejar la piel, para honrar la memoria “dijo Alfaro.

      El Grupo D tendrá su cierre en la primera rueda el domingo desde las 13hs, cuando Australia se enfrente a Turquía.

    • La Municipalidad de Plottier adaptará la casa de Catalina para facilitar su regreso tras la rehabilitación

      La Municipalidad de Plottier adaptará la casa de Catalina para facilitar su regreso tras la rehabilitación

      La Municipalidad de Plottier confirmó que acompañará a Catalina Galcerán y a su familia con una serie de obras de infraestructura destinadas a adecuar su hogar para la etapa de recuperación que continuará en la ciudad una vez que la niña reciba el alta médica. La iniciativa surge a partir de las recomendaciones realizadas por los profesionales que siguen su tratamiento de rehabilitación, quienes establecieron la necesidad de realizar modificaciones en la vivienda para garantizar condiciones seguras de movilidad y accesibilidad.

      A través de la Secretaría de Obras Públicas, a cargo del arquitecto Jorge López, el Municipio de Plottier ejecutará tres intervenciones principales: la refacción de la vereda, la construcción de una rampa de acceso y el acondicionamiento de la entrada vehicular. Según explicaron desde la comuna, estas mejoras permitirán que Catalina pueda desenvolverse con mayor seguridad y comodidad durante el proceso de recuperación, además de facilitar la asistencia y el traslado dentro y fuera del domicilio.

      Una respuesta concreta para una familia que atraviesa una situación compleja

      En los próximos días se realizará una visita técnica para definir los detalles de las tareas y avanzar con la planificación de los trabajos. Desde el Ejecutivo municipal remarcaron que el acompañamiento a las familias que enfrentan situaciones difíciles forma parte de una política de cercanía con los vecinos y destacaron la importancia de brindar respuestas concretas cuando las necesidades requieren intervenciones específicas.

      La decisión también refleja el compromiso de distintas instituciones de la comunidad que, desde que se conoció el caso, han acompañado a Catalina y a su entorno familiar con distintas acciones de apoyo.

      Catalina continúa avanzando en su recuperación

      Tal como informó previamente Mejor Informado, Catalina permanece internada en el Instituto Fleni de Buenos Aires, donde realiza un intenso tratamiento de rehabilitación.

      Durante las últimas semanas, la evolución de la niña mostró señales alentadoras, generando expectativas positivas tanto en su familia como en la comunidad de Plottier, que sigue de cerca cada avance.

      La adecuación de la vivienda representa un paso fundamental para preparar su regreso a Neuquén y garantizar que pueda continuar con los cuidados y tratamientos necesarios en un entorno adaptado a sus necesidades.

      Una historia que movilizó a Plottier y a toda la región

      El caso de Catalina, la nena atropellada por un patrullero a finales de 2025, trascendió los límites de Plottier y despertó muestras de solidaridad en distintas localidades del Alto Valle, Neuquén capital, Cipolletti y otras ciudades de la región. La noticia de las obras llega en un momento especialmente importante para la familia, ya que permite avanzar en uno de los requisitos indispensables para el regreso de la niña a su hogar una vez que los profesionales autoricen su externación.

      Mientras continúa la recuperación en Buenos Aires, la comunidad neuquina sigue acompañando el proceso con mensajes de apoyo, campañas solidarias y gestos de cercanía que mantienen vigente una historia que conmueve a toda la provincia.

    • Inauguran la restauración del Mausoleo del Coronel Olascoaga en Neuquén

      Inauguran la restauración del Mausoleo del Coronel Olascoaga en Neuquén

      Después de varios meses de trabajo, la Municipalidad de Neuquén inauguró durante la mañana de este viernes la restauración y puesta en valor del Mausoleo del Coronel José Manuel Olascoaga, uno de los espacios patrimoniales más emblemáticos de la ciudad ubicado sobre Avenida Argentina y Riavitz.

      El sitio histórico abrió sus puertas el 11 de junio de 1983 y guarda los restos del Coronel Olascoaga y de su esposa, Delfina Urtubey. El paso de los años impuso la necesidad de una puesta en valor de este lugar, que, a muy pocos pasos de la Plaza de las Banderas, ocupa un lugar central para la memoria, la identidad y los orígenes del territorio neuquino.

      La obra demandó la coordinación de distintos equipos del municipio

      Durante el corte de cintas, la secretaria de Jefatura de Gabinete, María Pasqualini, destacó la importancia de esta obra para la historia de la ciudad, y contó que se trató de una tarea que demandó la coordinación de distintos equipos del municipio.

      “Hemos trabajado mucho con Juan Dutto, porque él tiene el equipo de mantenimiento de edificios”, señaló, y agregó que la tarea llevó ocho meses, “más de lo previsto inicialmente debido a la magnitud de las intervenciones que requería el Mausoleo”.

      Pasqualini remarcó la relevancia histórica que tiene este monumento. (Foto: Matías García)

      “Pero el resultado final justificó el tiempo invertido, ya que se logró una recuperación integral”, señaló la funcionaria y agregó: “Lo más importante de esta puesta en valor es que el lugar se convierta en un espacio de reflexión, de memoria activa y de identidad para la comunidad”.

      En ese marco, anunció que ya se está trabajando junto a quienes coordinan los recorridos turísticos de la ciudad para que los colectivos puedan detenerse en el mausoleo e incorporarlo a los circuitos habituales. Además, adelantó que se retomará el trabajo con las escuelas, para que los estudiantes puedan visitar el sitio, recorrerlo y conocer de primera mano la historia del Coronel Olascoaga.

      El equipo de restauración estuvo integrado por 15 personas

      Por su parte, el subsecretario de Hacienda, Cementerios y Mantenimiento de Edificios, Juan Dutto, remarcó que la obra implicó un presupuesto importante y planteó que es fundamental que la comunidad cuide el espacio recuperado. “Acá se hizo parquización del entorno, se repintaron las superficies, se repararon las veredas, se restauraron las rejas y las partes de madera, y se recolocaron las lajas faltantes en el piso, el ingreso y la escalinata”. Dutto precisó que del equipo de trabajo participaron entre 14 y 15 personas, entre el equipo de restauración, carpinteros, pintores y albañiles.

      Después de 8 meses de trabajo, el Mausoleo quedó totalmente renovado. (Foto: Matías García)

      A su turno, la arquitecta de la secretaría de Jefatura de Gabinete, Lucía Beverini, explicó que el predio cuenta con tres relieves en cemento y una escultura de bronce de tres metros de altura. La obra fue realizada por el reconocido artista Atilio Morosín.

      “Uno de los ejes centrales de la restauración fueron los bajorrelieves realizados por este artista, además de una limpieza integral del tótem de hormigón armado. También se llevó adelante una limpieza completa de la estatua de bronce, que presentaba un notable deterioro y fue pulida hasta quedar en condiciones óptimas”.

      Beverini remarcó que se trata de un espacio público muy utilizado por la comunidad en todo momento del día y que los monumentos cumplen una función social como puntos de encuentro. Recordó además que el Coronel José Manuel Olascoaga fue gobernador de Neuquén y tuvo un papel destacado en los primeros mapeos del territorio provincial, lo que lo convierte en una figura central para la identidad regional.

      Finalmente, Abril Pepa, una de las restauradoras integrante del área de Patrimonio Histórico, contó que uno de los mayores desafíos del proceso fue la reconstrucción de los bajorrelieves, ya que en uno de ellos faltaba por completo: “Para resolverlo, el equipo debió recurrir a archivos históricos que permitieran modelar y reconstruir la pieza faltante. Fue un trabajo como quirúrgico, señalando se utilizó bisturí para retirar las tres capas de pintura que cubrían los bajorrelieves, debajo de las cuales se hallaron los dibujos originales. Así recuperamos el relato que hizo Morosín”.

    • Ley de narcotest a funcionarios: Zulma Reina se realizó el control por iniciativa propia

      Ley de narcotest a funcionarios: Zulma Reina se realizó el control por iniciativa propia

      La vicepresidenta primera de la Legislatura del Neuquén, a cargo de la Presidencia, Zulma Reina, se realizó este viernes de manera voluntaria un examen toxicológico en un laboratorio privado y afrontando personalmente el costo del análisis. Según indicó, los resultados fueron remitidos tanto al área de Medicina Laboral de la Legislatura neuquina como a su correo electrónico.

      A través de sus redes sociales, la funcionaria explicó que tomó la decisión en línea con la postura que expresó recientemente en el recinto legislativo. «Estoy convencida de que quienes tenemos responsabilidades públicas debemos dar el ejemplo y actuar con coherencia entre lo que decimos y lo que hacemos», sostuvo.

      Reina agregó que el cumplimiento de una ley vigente «no debería depender de una discusión reglamentaria, sino del compromiso de cada uno» y aseguró que «las instituciones se cuidan con hechos concretos».

      En el mes de febrero se reglamentó la Ley 3531, que establece la obligatoriedad de exámenes toxicológicos para funcionarios públicos de la provincia. Se trata de una iniciativa del gobernador Rolando Figueroa orientada a fortalecer la transparencia y la integridad en la gestión pública.

      La normativa, publicada en el Boletín Oficial, determina que los controles serán sorpresivos y se realizarán mediante sorteos trimestrales administrados por el Instituto Provincial de Juegos de Azar (IJAN). En cada instancia será seleccionado el 12,5% de las personas alcanzadas por la ley.

      Los análisis se efectuarán sobre muestras de orina y permitirán detectar distintas sustancias psicoactivas prohibidas. Además, la reglamentación contempla mecanismos de contraprueba, confidencialidad y resguardo de los datos personales de los funcionarios sometidos a los controles.

      Reina se realizó el examen después de su intervención en la Cámara de Diputados en la que sostuvo quién será la autoridad de aplicación, qué organismo realizará los estudios y cuáles serán las eventuales sanciones para los legisladores que incumplan la normativa. La diputada planteó que esas decisiones no pueden ser adoptadas unilateralmente desde la Presidencia.“¿Cómo voy a reglamentar sola algo que le corresponde decidir a todo el cuerpo?”, planteó ante sus pares.

      En ese sentido, la vicepresidenta preguntó si realmente los diputados necesitan esperar una reglamentación para cumplir con una ley que ya fue sancionada.

      Y lanzó un desafío directo: propuso que quienes consideran prioritario el tema se acerquen voluntariamente a hospitales o laboratorios, se realicen el examen toxicológico completo y «afronten personalmente el costo del estudio».

    • joven demorado gracias a un vecino

      joven demorado gracias a un vecino

      Una rápida intervención policial y la colaboración de un vecino permitieron demorar a un joven de 20 años señalado como presunto autor de un intento de robo contra un adolescente en el barrio Valentina Sur de Neuquén.

      El procedimiento se desarrolló durante la mañana del jueves en inmediaciones de las calles Catan Lil y Río Turbio. Según la información oficial, efectivos de la División Montada y Canes llegaron al lugar luego de recibir el aviso de un menor que aseguró que una persona había intentado quitarle su mochila y su teléfono celular.

      De acuerdo con los primeros datos reunidos por los uniformados, un vecino observó la situación y decidió intervenir para asistir al adolescente. Su accionar permitió retener al sospechoso hasta la llegada de los efectivos policiales.

      Un vecino intervino y evitó que el sospechoso se alejara

      Cuando el personal policial arribó al sector, encontró al joven señalado por la víctima bajo control. A partir de ese momento se realizaron las actuaciones de rigor y se dispuso su traslado a la Comisaría 44°.

      En el operativo también participó personal de la División Motorizada, que colaboró con las tareas de identificación y resguardo de la escena. Mientras tanto, el adolescente quedó al cuidado de un familiar responsable, tal como establecen los protocolos para este tipo de situaciones.

      Tras la demora del sospechoso, tomó intervención la Fiscalía correspondiente, que ordenó distintas diligencias para determinar con precisión cómo se desarrolló el episodio y reunir elementos para la causa.

    • Baja del precio del asado en Patagonia: análisis y tendencias

      Baja del precio del asado en Patagonia: análisis y tendencias

      El precio del asado en la Patagonia norte tradicionalmente se mantuvo más alto que en el resto del país, pero en el último tiempo esa tendencia se revirtió. La medida del Gobierno nacional de eliminar la barrera sanitaria delimitada por el río Colorado apuntó a cambiar esa diferencia en los valores, y sumada a una situación particular con respecto a las exportaciones permitió que haya ofertas a valores más bajos comparado con meses anteriores. 

      «En cierta manera, bajó el precio del asado por el remanente que había destinado a exportaciones. Hoy se pueden encontrar diferentes calidades y precios» explicó José Luis Bunter, vicepresidente primero de la Federación de Entidades Empresarias de Rio Negro (FEERN) y referente del sector cárnico en el Alto Valle en diálogo con Entretiempo por AM550.

      «Hay grandes superficies comerciales que están ofreciendo asado a valores más bajos que los que teníamos meses atrás, antes de la apertura de la barrera sanitaria. Estamos viendo precios que van desde los 13.000 hasta los 34.000 pesos por kilo, dependiendo de la calidad» explicó el empresario.

      Indicó que el mayor volumen «viene de Córdoba, Buenos Aires y La Pampa. Todos los asados se diferencian por la calidad y por la cantidad de grasa que tienen. En los cortes más económicos muchas veces encontramos una lámina fina de carne, mucho hueso y grasa«. Otro punto que resaltó es que el producto llega congelado y habiendo estado varios meses acopiado. «Estamos hablando de carne de baja calidad que se comercializa a esos precios más bajos«, resaltó.

      En la oferta que se puede encontrar en la región, Bunter señaló que «después está la carne de mejor calidad, que se vende a los valores habituales del mercado. El kilo de asado con hueso hoy está entre los 18.000 y los 25.000 pesos».

      La barrera sanitaria permite el paso de algunos cortes con hueso

      La decisión del Gobierno nacional de eliminar la barrera sanitaria apuntó a eliminar las importantes diferencias en el precio del asado entre las provincias patagónicas y las del resto del país. Más allá de esto, el vicepresidente de la FEERN explicó que «con la apertura de la barrera sanitaria no ingresan cortes con hueso redondo. Lo que pasa es el hueso plano, es decir, la falda y el asado de costilla«.

      El referente del rubro resaltó que «entendíamos que había dos alternativas. Una era trasladar la barrera sanitaria al paralelo 42. Eso hubiera hecho que Río Negro y Neuquén perdieran el estatus sanitario diferencial, pero permitía sostenerlo más al sur. La otra alternativa era elevar los estándares sanitarios y avanzar hacia un país libre de aftosa sin vacunación, como hicieron Brasil, Bolivia o Chile«.

      «El último registro de aftosa en Argentina fue en 2006, en Misiones. Estamos en condiciones de aspirar a ese estatus sanitario, que permitiría exportar menos volumen pero a un valor mucho más alto, generando mayores ingresos de divisas», señaló.

      La baja del precio del asado no se refleja en el resto de los cortes

      José Luis Bunter destacó que «los demás cortes se mantienen relativamente estables. Lo que sí detectamos fue un incremento muy importante en los últimos meses, tanto en Río Negro como en Neuquén. Ahora se está observando una tendencia a la baja. La media res llegó a venderse a 12.800 pesos el kilo y hoy ronda los 11.700 pesos».

      En cuanto al consumo, desde el sector cárnico observan una caída por dos razones. «La primera es la pérdida del poder adquisitivo. Tuvimos aumentos en servicios como luz, agua, gas, alquileres e impuestos. También creció mucho el endeudamiento con tarjetas de crédito y plataformas financieras. Todo eso reduce la capacidad de compra» explicó Bunter. También agregó que «Cambiaron los hábitos de consumo. Muchas familias buscan cortes alternativos más económicos o compran menos cantidad. La gente intenta que no falte proteína en la mesa, pero cada vez es más difícil completar el presupuesto. Para una familia tipo es cada vez más complejo sostener el consumo habitual de carne».

      En cuanto a lo que resta del año, el empresario adelantó que puede haber una baja adicional «no muy pronunciada, pero la media res podría ubicarse cerca de los 11.500 pesos por kilo. Esto podría mantenerse hasta octubre o noviembre. Después seguramente veremos un repunte de los precios».

      «Por eso recomiendo que quienes tengan la posibilidad compren con anticipación cortes para las fiestas, como peceto, asado, chivo o cordero, y los congelen«, concluyó.

      La entrevista completa: 

    • Facundo Tello debutó en el Mundial y aplica nueva regla de fútbol

      Facundo Tello debutó en el Mundial y aplica nueva regla de fútbol

      El bahiense Facundo Tello Figueroa debutó esta tarde de viernes en su segundo Mundial, en el empate entre el anfitrión Canadá y Bosnia Herzegovina, por la primera fecha del Grupo B de la cista mundialista que comenzó ayer jueves.

      El bonaerense, de buena actuación, se transformó en el primer juez en aplicar la nueva regla de cinco segundos para reponer un lateral. A los 56 minutos, el juez surgido en la Liga del Sur le cedió la pelota la local luego de que un jugador bosnio se demorara en sacar del costado, pasándole automáticamente la posesión a su rival.

      Más allá de esto, el juego comenzó con ventaja para Bosnia, que inició ganando con gol de Jovo Lukic, a los 21 minutos.

      Luego, el dueño de casa igualó por intermedio de Cyle Larin, quien marcó a los 78 para que los canadienses sumen su primer punto en la historia de los mundiales.