Semana Mundial de Sensibilización sobre el Consumo de Sal

La misma se desarrolla del 15 al 21 de mayo, con el objetivo de que las personas reduzcan el consumo de sal para evitar consecuencias en la salud.

Desde el ministerio de Salud se promueven estilos de vida saludables y se implementan políticas públicas que acompañan este objetivo. Así, como parte de la Semana Mundial de Sensibilización sobre el Consumo de Sal, es importante destacar la promoción de la alimentación saludable, la cual se ve reflejada, por ejemplo, en el etiquetado frontal que estipula la Ley 27642 de Promoción de Alimentación Saludable.

“Nuestro objetivo es garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada,

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