Pizza de papa y romero lista para saborear
Ingredientes
Para la masa:
– 20 gr levadura fresca
– 1 cucharadita de azúcar
– 700 gr harina 000
– 200 gr semolin
– 20 gr sal fina
– 1 chorrito de oliva
– agua tibia c/n
Para arriba:
– papas con cáscara en láminas
– romero fresco
– ricota fresca
– que sbrinz
– sal gruesa
– aceite de oliva
– ajos en láminas
Preparación
Pre calentar el horno a 250° C.
