Neuquén ya tiene representante para el Campeonato Federal del Asado
La quinta edición del Campeonato Federal del Asado tendrá lugar el lunes 19 de junio desde las 10 hasta las 18 horas, sobre la Avenida 9 de Julio, entre Av. Corrientes y Av. de Mayo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Y poco a poco se va completando el tablero con los representantes de cada una de las provincias. Y en este contexto, Nelson Patricio Otarola será el asador que cocinará para poner en primer lugar a Neuquén. El cocinero, que cuenta con 34 años de experiencia como parrillero, nació en Chile pero vive en San Martín de los Andes. Los contendientes fueron seleccionados por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina a través de una convocatoria abierta de BA Participación Ciudadana.
Otarola recuerda que su primer contacto con las carnes asadas fue a los 13 años de edad,
