Emprendedores locales: Pedro Cárdenas, dulces ”El Pudú” y una tradición de más de 40 años en la localidad
El pudú es un animalito autóctono de nuestra región, comprende a los miembros más pequeños de la familia de los cérvidos. Pedro eligió este nombre para comenzar con su emprendimiento que mantiene en pie hace más de 4 décadas.
“Era la primavera del año 1986. Con muchas ganas y juventud empecé a hacer dulces”, confiesa Pedro a LA ANGOSTURA DIGITAL. Dice que antes hacía artesanías en nudos de coihue y las vendía en Bariloche a los negocios de artesanías.
“Al agregar los dulces pensaba cómo vender directamente acá en Villa, al turista.
