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  • Neuquén avanza con un plan vial de más de 1.500 kilómetros para mejorar conectividad, producción y turismo

    Neuquén avanza con un plan vial de más de 1.500 kilómetros para mejorar conectividad, producción y turismo

    El gobierno de la provincia de Neuquén puso en marcha un plan de infraestructura vial que contempla la pavimentación de 902 kilómetros de rutas y la repavimentación de otros 600, con intervenciones distribuidas en distintas regiones del territorio.

    Según la información oficial, el programa apunta a mejorar la conectividad entre zonas productivas, centros urbanos y destinos turísticos, con el objetivo de reducir tiempos de traslado y costos logísticos.

    Parte de las obras se concentran en el área de Vaca Muerta, donde se ejecutan trabajos vinculados a la actividad hidrocarburífera. Entre ellos se incluyen la pavimentación de la Ruta Provincial 7 en el tramo Cortaderas, la repavimentación de la Ruta Provincial 5 desde la intersección con la Ruta 7 hacia Rincón de los Sauces, y la repavimentación de la Ruta Provincial 6 entre esa localidad y Octavio Pico.

    También se prevé la pavimentación de la Ruta Provincial 6 hasta el límite con Río Negro y la duplicación de la Ruta Provincial 67, conocida como ruta del petróleo, en el tramo comprendido entre la Ruta Nacional 22 y la Ruta Provincial 51.

    En el mismo corredor se proyectan el bypass de Añelo sobre las rutas provinciales 7 y 17, y una circunvalación que incluye la pavimentación de la Ruta Provincial 8 y su conexión con la Ruta 17.

    En el norte provincial, el plan incluye obras sobre la Ruta Provincial 7 que permitirían reducir la distancia con la capital provincial. A su vez, se contemplan intervenciones en las rutas 43 y 39 para garantizar accesos pavimentados a localidades como Manzano Amargo, Los Miches y Varvarco.

    El programa también incorpora obras vinculadas al turismo. La planificación prevé la conexión de unas 20 localidades y 20 lagos mediante rutas asfaltadas, con el objetivo de integrar circuitos en el sur y centro de la provincia.

    En ese marco, se desarrollan tareas de mantenimiento en rutas de acceso a centros invernales, como las rutas provinciales 13, 26 y 46. Además, se incluyen proyectos vinculados a la ampliación del aeropuerto de Aeropuerto Aviador Carlos Campos y mejoras en pasos internacionales con Chile.

    El financiamiento del plan combina recursos provinciales con aportes de terceros, incluidos esquemas de fideicomiso con empresas del sector hidrocarburífero y gestiones ante organismos internacionales.

  • Tras jubilarse, reconstruyó una chacra abandonada y terminó encontrando su lugar entre lavandas en la Patagonia

    Tras jubilarse, reconstruyó una chacra abandonada y terminó encontrando su lugar entre lavandas en la Patagonia

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    En el Valle Inferior del río Negro, entre chacras productivas y caminos rurales, la lavanda se convirtió en el eje de un proyecto de vida que Laura Grenata inició tras su jubilación como profesora de educación física. En una chacra de 23 hectáreas, donde también conviven avellanos en desarrollo, nogales históricos y producción de maíz, este cultivo aromático fue ganando terreno hasta transformarse en una apuesta productiva, artesanal y también emocional.

    «Yo nací en el campo, en la zona de Coronel Suárez, en el centro de la provincia de Buenos Aires. Después me fui a estudiar y me alejé de esa vida, pero cuando me jubilé sentí la necesidad de volver a la tierra», relató Laura a Diario RÍO NEGRO.

    Una chacra patagónica con pasado productivo

    El campo que hoy trabaja tenía una historia previa fuerte, había sido una plantación de cerezos importante en la región, pero con el paso del tiempo quedó abandonada. Ese fue el punto de partida de una transformación completa.

    La cosecha de lavanda se realiza de manera manual y en horas tempranas para aprovechar la mayor concentración de aceites esenciales. Foto: gentileza.

    «Las plantas eran muy viejas y no se podía sostener todo. Además no es solo producir, después hay que cosechar, comercializar, hay toda una cadena», explicó Laura.

    Con asesoramiento técnico del INTA, tomó la decisión de desmontar gran parte del antiguo cultivo y reorganizar el esquema productivo. A partir de allí comenzó una nueva etapa de planificación, inversión y aprendizaje.

    Avellanos, nogales y maíz: la base productiva del proyecto

    Hoy la chacra se sostiene sobre una estructura diversificada. Por un lado, cuenta con tres hectáreas de avellanos en desarrollo, que se encuentran en su quinto año de crecimiento. Por otro, mantiene una plantación antigua de nogales de más de 40 años, que aporta continuidad productiva.

    El cultivo de avellanos avanza en paralelo al desarrollo del proyecto de lavanda en el Valle Inferior. Foto: Marcelo Ochoa.

    A esto se suma el alquiler de unas diez hectáreas destinadas a maíz, una estrategia clave para sostener económicamente el establecimiento mientras los cultivos principales maduran.

    «El maíz me da una base para mantener el riego, los impuestos y toda la infraestructura», explicó. La diversificación, en este caso, no es solo una decisión productiva sino también una herramienta de supervivencia económica en el mediano plazo.

    Los nogales, con más de 40 años, forman parte de la estructura productiva histórica del establecimiento. Foto: Marcelo Ochoa.

    En medio de esa estructura productiva apareció la lavanda, un cultivo que, en su caso, tiene un origen emocional. «Mis abuelos siempre tenían lavanda. Mi abuela la ponía entre las sábanas y mi abuelo la llevaba en el bolsillo de la camisa. De ahí viene todo esto», contó.

    Actualmente trabaja con unas 700 plantas distribuidas en distintas variedades. Algunas son aptas para consumo y otras estrictamente ornamentales, una distinción que aprendió con el tiempo y la capacitación. «Me fui formando porque es un mundo completamente nuevo para mí», reconoció.

    «Mis abuelos siempre tenían lavanda. Mi abuela la ponía entre las sábanas y mi abuelo la llevaba en el bolsillo de la camisa».

    Laura Grenata, referente de «La chacra de las lavandas»

    El objetivo a futuro es la producción de aceite esencial, aunque todavía se encuentra en una etapa inicial.

    Producción artesanal: secado, desgranado y productos derivados

    Mientras el proyecto crece, la producción actual se orienta a lo artesanal. Las flores de lavanda se cosechan manualmente, se secan durante varias semanas, se desgranan y se transforman en distintos productos.

    Entre ellos se encuentran bolsitas aromáticas, preparados relajantes e insumos para infusiones. «De la flor seca sale todo. Es la que tiene el aceite esencial», explicó.

    La lavanda seca es la base de los productos artesanales que Laura elabora en su chacra del Valle Inferior. Foto: Marcelo Ochoa.

    Parte de esa producción ya tiene circulación local y también es utilizada por emprendimientos que elaboran té con base de lavanda.

    El desarrollo del cultivo implicó también una fuerte adaptación técnica. La lavanda requiere suelos livianos, buen drenaje y condiciones específicas para su crecimiento, algo que no siempre está presente en la zona. «Acá la tierra es más pesada, entonces tuve que trabajarla, agregar arena en algunos sectores y hacer bordos para mejorar el desarrollo de las raíces», detalló.

    Además, la cosecha tiene un momento específico del día. Se realiza temprano por la mañana, cuando la planta concentra mayor cantidad de aceites esenciales. «Es cuando tiene más potencia aromática», explicó.

    «Cada uno está en lo suyo, y yo encontré este nuevo proyecto de vida».

    Laura Grenata, referente de «La chacra de las lavandas»

    Turismo, arte y vida cotidiana en la chacra

    Más allá de lo productivo, Laura también incorporó un componente turístico y creativo a su proyecto. La chacra se convirtió en un espacio de visitas, experiencias y actividades vinculadas al entorno natural.

    Tras el secado natural, las flores de lavanda conservan su aroma y se transforman. Foto: Marcelo Ochoa.

    En paralelo, desarrolla prácticas artísticas como pintura, costura y teñido botánico con plantas del propio campo. «Salgo a caminar y voy juntando hojas, después las uso para hacer cuadros. También empecé a teñir prendas con plantas del lugar», contó.

    Ese costado creativo convive con la vida diaria del establecimiento, donde el trabajo rural se mezcla con la exploración personal.

    Una vida en la región y un proyecto en construcción

    Laura vive en la zona desde hace más de 30 años. Llegó junto a su familia por el trabajo de su marido en Patagones y allí formó su vida. Tiene tres hijos trillizos, hoy adultos, que ya siguen sus propios caminos.

    «Cada uno está en lo suyo, y yo encontré este nuevo proyecto de vida«, resumió.

    En la chacra se desarrollan distintas variedades de lavanda, algunas destinadas a consumo y otras a uso ornamental. Foto: Marcelo Ochoa.

    La chacra, en ese contexto, se transformó en un espacio de reinvención. Un lugar donde confluyen la experiencia docente, la vida familiar y la reconexión con el campo.

    Hoy, el proyecto sigue en construcción. La escala aún es pequeña, pero la proyección es a largo plazo. «Esto es artesanal, pero con una visión de crecimiento. La idea es ordenarlo, registrarlo y seguir avanzando», concluyó.

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  • La historia de Malvina: cómo sobrevivió la cría de puma nacida tras un accidente

    La historia de Malvina: cómo sobrevivió la cría de puma nacida tras un accidente

    La historia de Malvina, una cría de puma nacida en condiciones extremas, conmueve a toda la Patagonia a un mes de su nacimiento. El animal llegó al mundo el 2 de abril tras un accidente vial ocurrido cerca de Villa La Angostura, donde su madre, una puma preñada, murió atropellada junto a sus otras crías.

    Contra todo pronóstico, Malvina logró sobrevivir pese a haber nacido de forma prematura. En sus primeras horas de vida, fue asistida por una vecina y luego por profesionales veterinarios, quienes iniciaron un trabajo intensivo para mantenerla con vida en un contexto de extrema vulnerabilidad.

    Una cadena de cuidados que le permitió sobrevivir

    Durante sus primeros días, la pequeña fue incluso amamantada por una gata que actuó como madre nodriza, un hecho poco común que resultó clave para su desarrollo inicial. Actualmente, la cría se encuentra bajo seguimiento en San Carlos de Bariloche, donde continúa su recuperación con controles constantes.

    Si bien presenta una afección importante en uno de sus ojos, su evolución es favorable: ya logra caminar con algunas dificultades y mantiene una alimentación adaptada a su edad. El trabajo articulado entre veterinarios y organismos especializados ha sido fundamental para garantizar su crecimiento.

    Debido a la ausencia de su madre, Malvina no podrá ser reinsertada en su hábitat natural, ya que no cuenta con las habilidades necesarias para sobrevivir en libertad. Por este motivo, se proyecta su traslado a un santuario especializado, una decisión que será coordinada por la Administración de Parques Nacionales.

  • Celebran un cambio «histórico»: así se transforma Neuquén gracias a sus rutas

    Celebran un cambio «histórico»: así se transforma Neuquén gracias a sus rutas

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    «Durante años, recorrer Neuquén implicaba largos desvíos, caminos de ripio y distancias que parecían inevitables. Hoy, esa historia empieza a cambiar», destacaron desde el Gobierno provincial, que avanza en un plan para conectar 20 localidades y 20 lagos mediante rutas pavimentadas. Se trata de una apuesta con la que buscan redefinir la manera de moverse y desarrollarse en el territorio.

    El anuncio lo hizo el gobernador Rolando Figueroa, quien lo presentó como un cambio de lógica: dejar atrás los trazados aislados para construir circuitos integrados. “Estamos haciendo 850 kilómetros de ruta nueva y repavimentando otros 600 kilómetros”, explicó, al describir una de las mayores inversiones viales de los últimos años.

    Conectar para generar desarrollo

    Foto: Gobierno de Neuquén.

    «La diferencia no está solo en la cantidad de obras, sino en el enfoque. Ya no se trata de caminos que comienzan y terminan en puntos aislados, sino de corredores que conectan regiones completas», sostuvieron desde la gestión.

    En función de lo planificado, el norte neuquino es uno de los principales escenarios de este cambio. Obras en marcha y proyectadas buscan unir localidades como Varvarco, Manzano Amargo, Andacollo y Huinganco, integrándolas en un mismo circuito. A eso se suman, anticiparon, tramos que avanzan hacia Los Miches, Guañacos y el puente del Reñileuvú, ampliando la red.

    Así, la intención radica en convertir territorios históricamente aislados en espacios relacionados entre sí, con impacto directo en la producción, el turismo y la calidad de vida. «Uno de los ejes más ambiciosos es el denominado ‘Camino de la Fe’, un corredor que atravesará la provincia de norte a sur. Allí, 20 localidades y 20 lagos quedarán vinculados por pavimento, generando un circuito turístico y productivo de gran escala, según se compartió.

    Para el gobierno, este tipo de obras no solo mejora la circulación, sino que «también abre nuevas oportunidades económicas, facilita el acceso a servicios y potencia destinos que hasta ahora tenían dificultades para integrarse plenamente al mapa provincial».

    Ruta 7: menos kilómetros, más integración

    Otro de los puntos clave es la transformación de la Ruta provincial 7. Según los cálculos, «el tramo conocido como Cortaderas permitirá acortar distancias de manera significativa y el viaje hacia la capital neuquina se reducirá en unos 100 kilómetros«, un cambio que impactaría directamente en tiempos y costos.

    La obra avanza por etapas. En el corto plazo se terminarán los primeros 20 kilómetros pavimentados, mientras que nuevos tramos ya están en proceso de adjudicación. El objetivo tiene plazos: tener toda la traza iniciada antes de marzo de 2027.

    El plan vial no se limita a la escala provincial. También apunta a integrar a Neuquén en corredores internacionales. Obras en zonas como Pino Hachado permitirán fortalecer la conexión hacia Chile y construir un corredor bioceánico que atraviese el norte neuquino y llegue a los puertos del Pacífico, ampliando las posibilidades para la producción y el comercio exterior.

    Invertir hoy para cambiar el mapa de mañana

    «Detrás de cada obra hay una decisión política: destinar los recursos que genera la actividad económica, como Vaca Muerta, a infraestructura que impacte en toda la provincia», reivindicaron desde Casa de Gobierno. Apuntan a un nuevo mapa donde las distancias se acorten, los caminos se integren y las localidades dejan de estar aisladas.

    «En esa historia, las rutas dejan de ser solo trazas sobre el territorio. Se convierten en herramientas de desarrollo, capaces de transformar la vida cotidiana, potenciar el turismo y generar nuevas oportunidades en cada rincón de Neuquén», concluyeron.


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  • Sauvignon Blanc: la blanca que gana en estilo

    Sauvignon Blanc: la blanca que gana en estilo

    Hasta hace no mucho, el Sauvignon Blanc estaba en deuda entre los blancos locales. En parte porque el sol y las temperaturas altas del oeste le quitaban margen para desarrollar matices; en parte, porque los productores lo interpretaban en un registro más sencillo.

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    Hoy esa condición cambió. De la mano de nuevos lugares y lecturas más afinadas, el Sauvignon Blanc ofrece vinos de mayor amplitud expresiva. Basta comparar los perfiles herbales y expansivos de La Carrera —con volumen, graso y acidez elevada— con los más texturados de Gualtallary y San Pablo, en el Valle de Uco, para entender el giro.

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    Es cierto: estos nuevos viñedos y estilos todavía ocupan un lugar menor en la góndola. Pero también es cierto que están redefiniendo una variedad que durante años ofreció vinos simples y algo unidimensionales. Si a esos nuevos rincones de Uco se suman Agrelo, algunos proyectos de Córdoba, Patagonia y Buenos Aires, el mapa del Sauvignon Blanc en Argentina gana otra dimensión.

    ABC del Sauvignon Blanc

    La variedad es uno de los progenitores del Cabernet Sauvignon y responsable de su perfil verde y especiado. Ambos comparten un compuesto aromático —las pirazinas— que remite a notas de ají jalapeño, ruda o menta en el caso de los blancos.

    A eso se suma una matriz cítrica que va de la lima al pomelo según el grado de madurez: en zonas más frías predominan los registros de jalapeño, espárrago y lima; en climas más cálidos, aparecen el pomelo y las frutas tropicales, como el maracuyá.

    Por eso el rango del Sauvignon Blanc en el mundo es amplio. Si el modelo de clima frío es Sancerre —afilado, con perfil reductivo y paladar delgado—, el extremo opuesto lo representa Marlborough, en Nueva Zelanda, con vinos más exuberantes y de mayor volumen. Entre ambos, regiones como Leyda, en Chile, ofrecen un punto intermedio.

    Transparente a las condiciones de suelo, el Sauvignon puede adquirir texturas singulares —a veces tizosas—, pero siempre conserva una columna vertebral basada en la acidez. Que sea vibrante, expresivo y refrescante es, en definitiva, lo que se espera de la variedad.

    Selección imprescindible

    En Argentina, salvo por los vinos bonaerenses, el perfil dominante es continental. Eso aporta concentración, pero también reduce el rango aromático. Aun así, hoy hay etiquetas que muestran lo mejor de la cepa en el país. Esta es una selección imprescindible:

    Doña Paula Sauvignon Blanc Single Vineyard 2025, Gualtallary. Compacto y fresco, en la línea cítrica y refrescante.

    Trapiche Costa y Pampa Sauvignon Blanc 2025, Chapadmalal. Ágil y muy fresco, de paladar suelto y vibrante.

    Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 2025, Agrelo. Con un toque de crianza que aporta profundidad y una textura levemente cremosa.

    Tomero Sauvignon Blanc 2025, Tunuyán. Perfil cítrico, acidez crujiente y graso medio.

    Uno Sauvignon Blanc 2025, Gualtallary. Pomelo y hierbas, con una boca delgada y refrescante.

    Clos de la Roca Brava Sauvignon Blanc 2025, Traslasierra. Cítrico, herbal, con textura tizosa y buen volumen.

    Saurus Select Sauvignon Blanc 2025, de Neuquén, abre aromas de pasto y cítricos, con una frescura y graso medio. Expresivo.

    Domaine Bousquet Organic Sauvignon Blanc 2026. Intenso y refrescante, con paladar ágil y acidez marcada.

    Pulenta Sauvignon Blanc 2025, Agrelo. Perfil herbal y cítrico, con notas de pomelo y lima; combina dos momentos de cosecha.

    Altosur Sauvignon Blanc 2025. En la gama de la lima y el pomelo, con paladar ágil y crujiente.

    Rutini Sauvignon Blanc Single Vineyard La Carrera 2025, Tupungato. Intenso, mentolado, herbal y cítrico, con buen volumen y frescura elevada.

    Terrazas de los Andes Sauvignon Blanc 2025. Notas de pomelo y lemongrass, con un paladar ágil.

    Lui Harmony Sauvignon Blanc La Carrera 2023, Tupungato. Perfil mentolado y herbal, con frescura alta y buen graso en boca.

    Finca La Anita Sauvignon Blanc 2025, Agrelo. Cítrico, con notas de pomelo y un toque herbal, de textura media.

    Día del Sauvignon Blanc

    El primero de mayo se celebró el día mundial del Sauvignon Blanc.

    Establecido en el hemisferio Norte, coincide con la llegada de las temperaturas más acordes al vino, así como la llegada de las nuevas añadas.

  • Chaquetas amarillas: Salud difundió recomendaciones básicas tras el caso fatal en Loncopué

    Chaquetas amarillas: Salud difundió recomendaciones básicas tras el caso fatal en Loncopué

    Desde el Ministerio de Salud de Neuquén aclararon que los ataques no son frecuentes, pero advirtieron sobre los riesgos en personas alérgicas y explicaron cómo prevenir picaduras durante actividades al aire libre.


    Tras la muerte de un hombre de 67 años por un shock anafiláctico luego de ser atacado por chaquetas amarillas en Loncopué, el Ministerio de Salud de la provincia difundió una serie de recomendaciones para prevenir picaduras y actuar ante posibles síntomas de gravedad.

    La bióloga Irene Roccia, referente de la Dirección General de Salud Ambiental y Cambio Climático, explicó que este tipo de avispa no es originaria del país, pero se ha expandido en toda la Patagonia, con mayor presencia en zonas de precordillera y cordillera.

    Según detalló, las chaquetas amarillas tienen un aguijón liso que les permite picar varias veces, a diferencia de las abejas. “En la mayoría de los casos generan una reacción local leve, pero en personas alérgicas pueden provocar cuadros severos, de rápida evolución y potencialmente letales”, advirtió.

    Síntomas y cuándo consultar
    Desde la cartera sanitaria indicaron que las picaduras suelen provocar inflamación, dolor, enrojecimiento, ardor y picazón en la zona afectada, síntomas que generalmente desaparecen en pocas horas.

    Sin embargo, se recomienda acudir de inmediato a un centro de salud ante signos como dificultad respiratoria, taquicardia, náuseas, erupciones en la piel o hinchazón en el rostro, ya que pueden indicar una reacción alérgica grave.

    Dónde aparecen y por qué atacan
    Roccia explicó que estos insectos no suelen ser agresivos, pero pueden atacar cuando se sienten amenazados, por ejemplo, si se pisa o se altera un nido.

    Las chaquetas amarillas se alimentan de proteínas y azúcares, por lo que suelen acercarse a restos de comida, basura o carne. Sus nidos pueden encontrarse bajo tierra, en huecos de árboles, entre la leña o incluso en construcciones urbanas como techos o paredes.

    Además, advirtió que cuando una avispa pica puede liberar feromonas que atraen a otras, lo que incrementa el riesgo de ataques múltiples.

    Recomendaciones para prevenir picaduras
    Desde Salud difundieron medidas básicas para reducir riesgos, especialmente en actividades al aire libre:

    • No intentar aplastarlas ni ahuyentarlas bruscamente
    • Usar ropa de manga larga y pantalones largos
    • Mantener tapados los alimentos y residuos
    • Evitar acercarse o manipular nidos

    También aclararon que los repelentes no son efectivos contra estas avispas.

    En caso de detectar un nido en zonas cercanas a viviendas o de circulación frecuente, recomendaron no intervenir sin asesoramiento y recurrir a personal capacitado para su eliminación.

    El caso ocurrido en Loncopué, si bien es poco habitual, puso en foco la necesidad de extremar cuidados frente a esta especie presente en la región.

  • Orgullo regional: la investigadora de la UNRN Claudia Briones fue distinguida con el Premio Konex

    Orgullo regional: la investigadora de la UNRN Claudia Briones fue distinguida con el Premio Konex

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    El mapa de la ciencia argentina volvió a poner su mirada en el norte de la Patagonia. Claudia Briones, investigadora emérita de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) y figura central del Conicet en Bariloche, fue seleccionada para recibir el Premio Konex – Diploma al Mérito. La distinción no solo celebra una carrera de excelencia, sino que valida una forma de hacer ciencia profundamente ligada al territorio y sus comunidades.

    Briones, doctora por la Universidad de Texas y pieza clave en la fundación de la carrera de Antropología en la sede andina de la UNRN, integra ahora el selecto grupo de las 100 personalidades más destacadas de la década. Su nombre figura en el quinteto de las Ciencias Antropológicas, lo que la posiciona como candidata al prestigioso Konex de Platino que se entregará a finales de año.

    Un puente entre la academia y lo social

    A diferencia de las visiones más tradicionales, el trabajo de Briones se ha destacado por su capacidad para analizar cómo se construyen las identidades en contextos de diversidad. A través de conceptos como las «formaciones de alteridad», la investigadora ha dedicado gran parte de su carrera a entender los procesos históricos y sociales de los pueblos originarios en la región, buscando siempre un diálogo entre el conocimiento científico y la realidad de las comunidades.

    Uno de sus mayores legados institucionales en la zona fue la creación de la Especialización en Peritajes Antropológicos en la UNRN. Esta propuesta, pionera en el país, surgió para dar respuesta a una demanda creciente del sistema judicial: contar con especialistas que puedan aportar una mirada técnica y reflexiva sobre los conflictos interculturales. «Se trata de tender puentes», suelen decir en su entorno académico, destacando su rol como formadora de nuevas generaciones de antropólogos.

    El valor de lo contextual

    La trayectoria de Briones, plasmada en libros fundamentales como Cartografías argentinas y Conflictividades interculturales, se caracteriza por evitar las definiciones universalistas. Su enfoque propone entender que cada país y cada provincia define su relación con los pueblos indígenas de manera particular.

    En sus investigaciones más recientes, Briones se ha centrado en las políticas interculturales en la Patagonia Norte, analizando cómo las demandas de diversos sectores se traducen en nuevas formas de ciudadanía. Es, en definitiva, una obra que busca comprender la complejidad de nuestro tejido social sin simplificaciones.

    El próximo 8 de septiembre, Claudia Briones recibirá su diploma en la Facultad de Derecho de la UBA. Para la comunidad universitaria regional, el premio es un respaldo a la consolidación de la UNRN como un polo de pensamiento crítico y riguroso en el sur argentino.

    Tres hitos de una carrera brillante

    • Fundación: Fue la primera directora del IIDyPCa (UNRN-CONICET) en Bariloche.
    • Referencia: Sus textos son de lectura obligatoria en las facultades de Antropología de toda América Latina.
    • Innovación: Lideró el proyecto de formación de peritos para mejorar la interpretación de conflictos en la justicia.


  • Chaquetas amarillas: Salud brinda recomendaciones básicas

    Chaquetas amarillas: Salud brinda recomendaciones básicas

    A raíz del hecho de público conocimiento ocurrido este martes en Loncopué, en el que un hombre falleció por un shock anafiláctico causado por picaduras de chaquetas amarillas, desde el ministerio de Salud de la Provincia de Neuquén se informó que no se trata de una situación común y brindaron recomendaciones básicas para tener en cuenta.

    En declaraciones radiales, Irene Roccia, bióloga y referente de la dirección general de Salud Ambiental y Cambio Climático, explicó: “La chaqueta amarilla es una avispa introducida, no es originaria de nuestro país, pero se ha expandido por toda la Patagonia y en particular en nuestra Provincia la encontramos más frecuentemente en la región de precordillera y cordillera”.

    Roccia detalló que esta avispa tiene un aguijón liso, por lo que puede picar varias veces sin perderlo, a diferencia del que tienen las abejas que posee rebarba y cuando pica queda adherido a la piel.

    “Al picar este aguijón puede introducir una sustancia tóxica, un veneno que, en la mayoría de los casos ocasiona solo un cuadro local molesto pero transitorio. En el caso de personas alérgicas puede generar una reacción severa, generalizada, de rápida evolución y potencialmente letal, que es lo que pasó en este caso. Pero no es una situación común”, indicó.

    En este sentido, la referente señaló que, en la mayoría de las personas, cuando la avispa introduce esta toxina, provoca inflamación en el lugar de la picadura, enrojecimiento, dolor, prurito, ardor, que ceden en pocas horas. En cuanto a signos de alarma para buscar asistencia inmediata mencionó dificultad respiratoria, taquicardia, náuseas, lesiones en piel y edema en rostro.

    “Las chaquetas amarillas pueden ser agresivas solo en caso de sentirse amenazadas. Se alimentan de carbohidratos y proteínas, que los obtienen a partir de carne, carroña, insectos, basura, restos de comida. Hacen nidos debajo de la tierra y en algunos casos aéreos: en huecos de árboles, entre la leña o en zonas urbanas en entretechos o agujeros en las paredes”, afirmó la referente.

    “No suelen atacar. El problema está cuando nosotros accidentalmente volteamos o pisamos un nido, las apretamos, ahuyentamos, entonces para defenderse utilizan su aguijón. A veces cuando una avispa pica libera feromonas que atraen a otras”, agregó.

    Al respecto, la bióloga apuntó que las medidas básicas que se pueden tomar al realizar actividades al aire libre son: no molestarlas, protegerse con remeras manga larga y pantalón largo. “El repelente no las ahuyenta. Se recomienda tapar restos de comida y basura para no atraerlas”, reveló la referente.

    En caso de detectar un nido cerca de una vivienda, que pueda significar un riesgo para las personas, se recomienda realizar la eliminación del mismo, con asesoramiento técnico para evitar picaduras. El nido “está cubierto por una pared de celulosa, tiene un aspecto parecido al papel y es grisáceo o marrón. Los construyen subterráneos o aéreos”.

     

     

  • Muerte por ataque de chaquetas amarillas: la advertencia de una especialista y un guardaparque

    Muerte por ataque de chaquetas amarillas: la advertencia de una especialista y un guardaparque

    La reciente muerte de un vecino de Loncopué tras sufrir un ataque de chaquetas amarillas, las famosas avispas carnívoras, volvió a encender la alarma sobre el riesgo sanitario. En este contexto, una especialista en salud ambiental y un guarparque brindaron información valiosa y necesaria para la población.

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    En diálogo con LM Neuquén, la directora del Laboratorio de Zoonosis y Vectores, Irene Roccia, brindó una extensa explicación sobre cómo ocurren estos accidentes, en qué medida y por qué pueden ser mortales y cuáles son las medidas de prevención clave para evitar nuevos casos.

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    La especialista, con más de 20 años de trabajo en el laboratorio provincial ubicado en Gregorio Martínez y Juan B. Justo, remarcó que lo primero que hay que saber es que estas avispas están presentes en toda la Patagonia y pueden encontrarse en gran parte de la provincia, especialmente en zonas precordilleranas y cordilleranas.

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    Ataques accidentales: por qué pican las chaquetas amarillas

    Según pudo relevar LM Neuquén, el hecho ocurrió este martes cuando la víctima se encontraba junto a otro hombre trabajando en la zona realizando corte de leña en una arboleda a la entrada de la localidad cuando accidentalmente habrían golpeado un nido de chaquetas amarillas.

    Roccia explicó que, precisamente, los ataques no ocurren porque las avispas busquen agredir a las personas. “En general las picaduras no se producen porque vayamos a molestarlas, sino porque accidentalmente pisamos o golpeamos un nido. Entonces reaccionan para defenderse y atacan”, señaló.

    La mayoría de las picaduras generan un cuadro local: hinchazón, edema, inflamación, ardor, dolor y picazón alrededor de la zona afectada. Estos síntomas suelen desaparecer por sí solos en pocas horas.

    Los crianceros y las dificultades por chaquetas amarillas

    En este sentido, Rodolfo Freire, guarparque del Parque Tromen indicó a este medio que la especie introducida a través de Chile generó una gran expansión y es una especie que abunda en el norte neuquino. Además, a sus 54 años, como poblador de Tricao Malal, indicó que los crianceros tienen serias dificultades a la hora de carnear.

    «No podes carnear prácticamente porque se llena», aseguró y agregó: «Si le pegaste para matarla, y le erraste, te va a atacar, no la molestes o sino se suele dar una palmada con el cuchillo». El encargado de la conservación, monitoreo y educación ambiental sobre el Tromen, señaló que la alta presencia de chaquetas amarillas también afecta una práctica ancestral, de los pueblos originarios, muy común en esta época como el charque o charqui, una forma de secado de la carne con sal.

    «Las chivas vienen gordas de la veranada y para tener para el invierno hoy la gente no puede hacer esta práctica porque la chaqueta te la come con sal, seca, hasta en mal estado». También, indicó que en la zona han notado que con la expansión de la chaqueta amarilla han decrecido los panales de abejas: «antes en la zona las familias íbamos a sacar la mitad de la miel y la otra la dejábamos, pero hoy no encontramos nada porque la chaqueta se come a la abeja y se adueña del panal».

    De todas maneras, fue enfático al aclarar que un caso extremo como la muerte de Loncopué es un caso inédito: «no tengo conocimiento o información que haya muerto alguien por las picaduras. Con lo cual incluso citó un caso que conoció de primera mano: «A un abuelo mío lo picaron mal, era muy mayor, había salido al baño afuera lo agarraron las chaquetas amarillas, pero más allá de hincharse todo el cuerpo y estar complicado no murió«.

    Cuando una picadura puede matar en minutos

    Sin embargo, el verdadero peligro aparece en personas alérgicas. La funcionaria explicó que el veneno inoculado por el aguijón contiene toxinas y enzimas que pueden provocar reacciones alérgicas graves.

    “En personas alérgicas puede generarse un cuadro severo que compromete órganos vitales, con edema de glotis y shock anafiláctico. Puede ocasionar la muerte incluso en pocos minutos si no se recibe asistencia médica”, advirtió.

    El riesgo aumenta según:

    • La cantidad de picaduras
    • La sensibilidad individual a los alérgenos
    • La ubicación de la picadura en el cuerpo

    Además, explicó que cuando una avispa pica libera feromonas que atraen a otras, lo que puede desencadenar ataques múltiples.

    Por qué son más peligrosas que las abejas

    Roccia explicó una diferencia clave: las chaquetas amarillas pueden picar más de una vez. A diferencia de la abeja —que al tener una rebarba pierde el aguijón y muere— la avispa tiene un aguijón liso que le permite inocular veneno repetidamente. Incluso, además de picar, también muerde, lo que puede generar pequeños desgarros en la piel.

    Su peligrosidad también reside en que los nidos no suelen ser aéreos y visibles sino terrestres e incluso subterráneos. En tanto, una colonia puede tener 200 o 300 reinas y hasta 10.000 obreras, lo cual explica la intensidad de los ataques cuando se perturba un nido sin querer.

    Una especie invasora que se adapta fácilmente

    Las chaquetas amarillas, como se les conoce vulgarmente, tienen el nombre científico de Vespula germanica, una especie de avispa exótica originaria de Eurasia y el norte de África que fue introducida en Chile en 1974 y que hoy se encuentra ampliamente dispersa.

    La especialista recordó que se trata de una especie introducida que logró adaptarse con facilidad porque no tiene depredadores naturales.

    Consultada por la cantidad de ejemplares, Roccia indicó que si bien no se observa un aumento explosivo, su expansión es constante. Las chaquetas amarillas no se alimentan de las personas, son principalmente carroñeras. Su dieta se basa en azúcares y proteínas, especialmente de frutas y miel; carne y restos de comida e insectos.

    En otoño las chaquetas amarillas se vuelven más insistentes porque disminuye la disponibilidad de alimento, como mosquitos y abejas, y necesitan alimentar a futuras reinas y zánganos.

    De esta manera, es frecuente que durante los meses de marzo, abril y mayo su presencia insistente aumenta: quiere decir, que están reuniendo alimento porque el invierno se acerca.

    Prevención: la clave está en la comida y la basura

    Roccia remarcó que la prevención es fundamental durante actividades al aire libre, como cuando se comparte un asado o un picnic:

    • Tapar y guardar la basura
    • Evitar dejar comida expuesta
    • Colocar cebos lejos del lugar donde se está
    • Mantener limpieza en picnics y campamentos

    También mencionó trampas caseras con botellas, agua, detergente y cebos de carne para reducir la presencia.

    Qué hacer si hay un nido en casa

    No existen campañas masivas de control en áreas rurales, pero sí se recomienda actuar si hay nidos en domicilios:

    • Buscar asesoramiento especializado
    • Actuar con protección
    • Intervenir en primeras horas de la mañana
    • Usar insecticidas adecuados durante varios días

    En tanto, Freire recomendó un método práctico y económico para desterrar a las chaquetas que se suele utilizar en la precordillera. «En general el nido está en el suelo entonces por la noche la gente pone un vaso de nafta de auto y le tapa la salida por lo que mueren asfixiadas. Lo que después hace la gente es escarbar para desarmar el nido y quemarlo porque ahí quedan los huevos que sino vuelven a nacer».

    Un desenlace fatal extremadamente raro

    Las circunstancias de la muerte de Juan Carlos Sandoval, el vecino de Loncopué fueron establecidas por la Región Sanitaria Pehuén como un shock anafiláctico producto de múltiples picaduras. El hombre de 65 años fue encontrado muerto dentro de su camioneta, tras llamar al 107.

    La jefa de laboratorio remarcó que los casos mortales son excepcionales. “El caso reciente es muy infrecuente, es la primera vez que escucho un caso fatal. El último grave que recuerdo fue el verano pasado”, indicó en referencia a una influencer de Buenos Aires que sufrió una grave picadura de chaqueta amarilla en la frente.

    Sin embargo, insistió en que la prevención y la rápida atención médica ante síntomas graves pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte.

  • Fernet y Vermut de la Patagonia ganan medalla de oro y plata: El éxito de Piuke y Desiderio

    Fernet y Vermut de la Patagonia ganan medalla de oro y plata: El éxito de Piuke y Desiderio

    Un vaso lleno de hielo, una parte de fernet, 3 partes de soda, 4 partes de vermut Rosso, así son los pasos para elaborar un ferroviario, el trago que se hacía en los momentos de distensión en la familia Claro – Desiderio de raíces italianas.

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    Estos rituales familiares son los que resonaron especialmente en Nazareno Claro, que vive en El Bolsón desde 1992, desde que tenía 13 años. En este paraíso patagónico conoció años más tarde a Guillermina Jousset, que había llegado de vacaciones.

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    La historia estaba marcada “nos enamoramos y nos casamos… ambos somos bailarines de tango” nos recuerda el creador de Piuke vermut y Desiderio fernet, los aperitivos que representan a la provincia de Río Negro en ferias de todo el país.

    Sibaritas por naturaleza

    Guillermina es tea blender y tiene un emprendimiento de tés, mientras que Nazareno es diseñador gráfico y cursó el secundario con orientación agropecuaria.

    La cuestión familiar y ese amor por comer y beber se suma a la costumbre de “hacer todo en casa”. “Para nuestro casamiento hicimos nuestra cerveza y nuestro vino, de la misma forma que hacemos dulces y licores para nosotros”, cuenta Nazareno que siempre tuvo imprenta propia.

    Ante el parate que trajo la pandemia en sus respectivos rubros, la pareja se encontró con un nuevo desafío para salir adelante. “No teníamos mucho que hacer y teníamos un montón de botánicos de Guille en la botica y, con tiempo y ganas de aprender, y con experiencia en la manufactura de alimentos nos pusimos a hacer un vermut”.

    De esta forma, Nazareno y su esposa comenzaron con la búsqueda para hacer el vermut, el aperitivo que tomaba el abuelo italiano. Nazareno comenzó a estudiar sobre el tema y se contactó con especialistas españoles, porque en Argentina aún no había suficientes experiencias.

    Pequeñas historias, grandes planes

    Con el tiempo, Nazareno y Guillermina lograron un vermut que les gustó para compartir en la privacidad de su hogar. “Después seguimos investigando e hicimos un vermut que tenía carácter patagónico, pero también nuevamente como búsqueda personal. Todo fue derivando a raíz de un amigo que me pidió una primera cajita” detalla el emprendedor.

    “Hay pequeñas historias lindas de contar. Una persona vino de Buenos Aires, le compartimos el vermut y nos preguntó: ¿Qué es lo que tiene? –tiene corazón… le respondimos. Ahí fue que le vendimos la primera cajita. Por eso le pusimos Piuke que significa corazón en lengua mapuche”.

    A partir de este primer envío, que ya lleva unos seis años, la pareja se empezó a especializar cada vez más en el tema de los aperitivos y llegó la idea de hacer un fernet. En el 2025 lanzaron al mercado Desiderio fernet, como el apellido del abuelo de Nazareno.

    Así se pusieron a elaborar el fernet con ingredientes patagónicos y más tarde llegó la habilitación a nivel nacional, que les permite comercializar los productos fuera del ámbito de su zona de elaboración.

    Un premio inesperado

    Durante el 2025 Nazareno y Guillermina, decidieron enviar el vermut al evento Argentina Spirit Awards, el Certamen Internacional de Productores de Bebidas Espirituosas, Aperitivos, Vermut y RTD que se realiza en Mendoza.

    “Sabíamos que es un jurado exigente y que es difícil hacer una comparativa con el fernet branca, no le tenía mucha fe, pero igual lo mandamos” explica sobre la decisión de enviar también el Desiderio.

    ¡Y vaya sorpresa! El fernet obtuvo el galardón de Gran Medalla de Oro en ASA 2025. Un premio que se otorga cuando se obtienen más de 96 puntos sobre 100 en una cata a ciegas.

    “En ese momento estaba cortando el pasto en mi casa, y un colega que estaba en Mendoza me manda una foto del galardón del Gran Medalla de Oro del fernet y del Medalla de Plata de Vermut Bianco… yo me entero por las salutaciones un día después. Fue sorprendente. No tomé la dimensión de lo que significaba” recuerda emocionado.

    Un suelo repleto de botánicos

    Para la elaboración de los aperitivos Piuke (en sus dos versiones) y Desiderio se utilizan diferentes botánicos del bosque andino patagónico. “Tenemos dos estilos de vermut y un fernet y los tres tienen en su composición botánicos del bosque andino patagónico. El vermut Rosso, por ejemplo, está hecho con frutas de rosa mosqueta, melisa y menta de la zona”, afirma el emprendedor.

    Por su parte, “el ajenjo, que es el alma del vermut, el que utilizamos está rustificado acá en los cerros, es decir, crece de modo silvestre, y al ser un lugar tan intenso tiene una rusticidad que es tremenda. El vermut Bianco tiene pétalos de rosa mosqueta, flores de sauco y eucaliptus (que no es autóctono, pero sí está rustificado en la zona)” agrega. Todas las bebidas se elaboran con entre 15 y 20 botánicos.

    Por otro lado, el fernet se elabora con diente de león, enebro, romero y alcachofa, entre otros. “Hay algunas cosas que se cosechan en el bosque, otras que tenemos plantaciones y otras hay que adquirirlas de manera comercial” admite Nazareno desde su chacra en la zona de Villa Turismo.

    Actualmente la elaboración la realizan en una destilería habilitada, mientras construyen la propia, “un pasito más que estamos dando ahora”.

    En poco tiempo irán a Córdoba: “Vamos a ver qué sensación causamos en la meca del fernet…” Y agrega: “Tener la habilitación nacional es una puerta que te abre que ¡no tenés una idea! Es totalmente distinto. Todo el laburo que significa vale la pena” esboza como consejo al sector emprendedor.

    Por la ruta del vermut

    Piuke es el vermut de la casa de una vermutería de Villa Pueyrredón en Buenos Aires y está por desembarcar en varios otros lugares “siempre con ganas de crecer” aseguran los creadores de los aperitivos premiados. Entre los tres estilos actualmente producen hasta 2000 litros mensuales.

    Nazareno agradece el hecho de que el gobierno de Río Negro les ha dado “una mano enorme y hay compañerismo con el resto de los emprendedores… Con Carlo Puricelli de Único Vermut, tenemos la idea de hacer una ruta vermutera” ya que hay tres vermuts en la provincia en diferentes locaciones.

    “Nosotros nos tenemos que juntar, porque hay mucha más plaza para instruir sobre el aperitivo, que competencia, hay mucha más gente que se puede volcar al consumo que la oferta” dijo y agregó que “hay que hacer cosas de alta calidad, de representación regional, nos tenemos que apuntalar para ser fuertes” expresó como mensaje final.

    Desiderio quiere decir Deseo, Piuke significa corazón. El encuentro, el disfrute y el hecho de juntarse alrededor de una mesa a compartir valores. Es como un legado, es cultura, es ritual. Es emprender desde la Patagonia, es una alternativa que nos da la tierra.