Esta es la receta ideal para los que tienen fiaca de hacerlo
Ingredientes:
– 250 g fécula de mandioca
– 1 cdita. polvo de hornear
– 200 g queso semi duro
– 50 g manteca
– 1 cdta sal
– 1 huevo
– 100 ml leche
Una masa bien húmeda y esponjosa.
Procedimiento
1- Integrar con las manos la fécula de mandioca con el queso rallado. Salpimentar, igual recordá que el queso es salado así que no te pases con eso.
2- Agregar la manteca en cubos + el huevo y la leche, además de la cucharadita de polvo de hornear para que queden más esponjosos. Amasar hasta obtener una masa pegajosa.