Apicultores cercados por los bajos precios y la persistente sequía en Neuquén
Guillermo Trillo, presidente de la Asociación Apícola de Aluminé, destacó la importancia de buscar nuevas estrategias en la apicultura argentina y promover el valor agregado en la producción de miel.
Señaló que el modelo actual de producción, que se basa en llenar tambores con miel para exportación, está llevando a los apicultores a una situación de crisis.
“Debido al valor internacional de la miel, que depende del precio de commodities como la soja, los apicultores han experimentado años con precios desfavorables”, definió.
En los últimos años, el precio ha sido de tan solo dos dólares por kilogramo, lo que representa un valor muy bajo para los productores.
